Bir çeşit dağ kekiği olan zahter de Filistin direnişinin sembollerinden biridir. Filistinliler, “kekik ve zeytin olduğu sürece topraklarımızda kalacağız”, sözünden ilham alarak Filistin topraklarında yetişen bitkilere ne kadar bağlı olduklarına gönderme yapar. Ayrıca birçok Filistinli, meydan okuyan doğası ve farklı iklimlerde hayatta kalabilmesi nedeniyle kendilerini zahter bitkisine benzetir